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ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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一緒に働く仲間(和ちゃん)の有難み

2019/06/23
category - ひとつぶの麦の物語
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やっぱり一人は大変でした。それでもイベント会場には滑り込みセーフ、いやアウトかな?それでも販売を担当するスタッフの皆さんに、無事にパンお届けする事が出来ました。一緒に働く仲間(和ちゃん)の有難みが、一人でやってみて十二分に分かりました。この話を本人に素直に話せば可愛いのですが、顔を見るとつい強がりが口に出てしまう、これが日本男子の素直でないところです。帰宅後シャワー浴び、レコードでドボルザークの交響曲No.8を大音響でかけ、昼から冷え冷えのビールをぐぐぐいーと飲んじゃいました。ひと仕事を終え、冷たいビールを飲みながら大音響で気ままにクラッシック、「かんらかんら・・・カラカラ」。
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ドボルザークNo.8ノイマン
                
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集荷してもらうと一安心

2019/06/22
category - ひとつぶの麦の物語
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今日は忙しかった。今日はパニックった。和ちゃんが駒ヶ丘荘に行っている間に、予約のパン作りと、店舗の販売とが重なっててんやわんやしました。和ちゃんも配達から戻って来ると「ごめん、ごめん、遅れて」と謝りながら、「おじいちゃんおばあちゃんが相手だと会話が長くなって」と言っていました。川崎の梱包作業を終え、ヤマト運輸に集荷してもらうと一安心しました。あとはチーズフェアの準備、チーズベーグルやカンパーニュに貼るステッカー作り、明日のパン作りに備えます。
ヤマト
                                 
                                      
            

クレヨン

2019/06/21
category - ひとつぶの麦の物語
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今日はちょっと疲れました。横浜の送りの梱包に、川崎のパン作り。酪楽館のチーズフェアの準備にとバタバタしていました。冷凍庫も整理がつかなくなる為、横浜は先週と2回に分け発送させてもらい、川崎にも発送日の変更をおねがいしました。やりくり算段に 四苦八苦、パンの配達の時間も迫り少し焦りました。配達先の渡部さんから「俺、絵描かないから」と言って、64色のクレヨンセットを2ケースもらいました。農協に勤めていたころ、BOOKOFFで絵に関する本を探し集めていました。昨年、断捨離で本もたくさん処分しましたが、これらの趣味の本は残しておきました。その中の一冊「色鉛筆画で描く」を参考にして、久し振りに絵にチャレンジしてみようと思います。
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渡部さんが寄ってくれました。

2019/06/19
category - ひとつぶの麦の物語
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今朝、パンを作りの合間にテレビのスイッチを入れると、新潟県で震度6強・山形県で震度6弱を記録する地震が発生したとのニュースが流れていました。発生時間は(火)22時25分ごろなので、研ちゃんも和ちゃんも既に寝ていたので全然知りませんでした。日本海沿では雨模様の天気なので、雨による二次災害が懸念されます。週末は雨が降り、小学校の運動会も火曜日に延期されていました。打って変わって昨日と今日は、半袖のワークシャツ 1枚でも暑いくらいでした。今週は禁酒をと思っていましたが、夕方になると冷たいビールが飲みたくなります。缶ビールを1本飲み、バカラのグラスに氷を入れ、ウイスキーの水割りを飲みかけたら、虹別の渡部さんが寄ってくれました。先週配達でお邪魔した時に、鉛筆画や写真のホトムービーの話もしたので、ずらりと並べて見てもらいました。渡部さんも絵や写真や骨董品が大好きで、家の中に山のように積まれていますが、未整理の状態なのです。
鉛筆
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我慢できなくて行っちゃいました。

2019/06/18
category - ひとつぶの麦の物語
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孫の顔を見に行ってきました。夜にお邪魔するのも悪いかと躊躇していましたが、どしようかと迷った挙げ句に、我慢できなくて行っちゃいました。なぜか無性に会いたくなる時があるのです。
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