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ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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津軽の黒石りんご

2018/12/17
category - 男の料理
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函館の兄夫婦から津軽の「黒石りんご」が届きました。朝食には必ず野菜と果物を食べるように心掛けているので、大変助かります。フクハラで買い物をると一番高いと感じるのが野菜と果物です。地球温暖化による天候不良や大規模な自然災害の影響など、全国の農業が打撃を受けているのも確かです。ビタミンCや食物繊維たっぷりの果物パワー、しっかり味わって食べようと思います。
リンゴ

                
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小樽ハムの詰め合わせ

2018/12/16
category - 男の料理
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札幌の姉夫婦から「小樽ハム」の詰め合わせが送られて来ました。何時ぞやワインセーラーを購入した時、義兄さんに電話で「ワインセーラーを買ったようだけど、あまり飲み過ぎるなよ」と注意されました。でもお歳暮に送られてきた小樽ハム、赤ワインのおつまみに最高のような気が、ワインセーラーにはワインがいっぱい、なんだか飲み過ぎちゃいそうです。
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還暦ビルダーの挑戦

2018/08/21
category - 男の料理
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マシントレーニングに慣れてきたので、バーベルやダンベルで全身を鍛えるフリーウエイトにチャレンジしています。バーベルはベンチプレス・スクワット・デットリフト、いわゆる筋トレのビック3の練習を、ダンベルとマシンでは、肩・胸・腕・足・腹筋など筋肉部位別の筋トレを少しずつ重量を増やしながら行っています。そんなパワーの源は、パン焼きの合間に飲む人参ジュースとひとつぶの麦のパン!!!30キロでスタートしたベンチプレスも、70キロまで重量が増えました。継続は命、無理しないで楽しく続けれればと思っています。なので還暦ビルダーの挑戦は・・・、まだまだ続くのだぁ~。
バーベル
ジューサー
ジュース

                                 
                                      
            

食後のデザート

2018/07/25
category - 男の料理
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フルーツとミルクを寒天で固め、食後のデザートを作りました。妻に娘に孫、みんな喜んで食べてくれました。とてもシンプルですが、フルーツの甘みと食感が決めてのデザートです。
デザート.5

                                 
                                      
            

カジカ汁

2018/03/21
category - 男の料理
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3月21日()、お客様からカジカをいただいたので、夕食はカジカ汁を作って食べることにしました。和ちゃん(妻)は魚のお汁が苦手なので、一人でお鍋いっぱいのカジカ汁を夕・朝・昼と食べ続けることになるでしょう。
21日カジカ
                                 
                                      
    

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