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2010.11.06 （Sat）
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Author:ken3179 小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ！33年間勤めたＪＡを早期退職し、愛する妻の和ちゃんと二人で、自宅の玄関を改良してのパン屋づくり。未知（職人）の世界へのチャレンジです。二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん）は似顔絵とカメラ、和ちゃんはお花とステンドグラス。そして二人には可愛いお孫ちゃんが二人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが！
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10月30日（土）おやじ楽団の練習のため、パンの販売と作業場の清掃を終えてから、弟子屈町美留和に有るシミさんのお宅にお邪魔して来ました。シミさんのお宅はログハウスの立派な家で、当然温泉付でお手製のサウナまで有り、敷地も広く、樹木に囲まれたその雰囲気はまるで森の中って感じのロケーションでした。シミさんと幕さんの共同制作、白樺の木をくりぬいて作った湧き水の水路。外から眺めた室内は、オーディオから流れるジャ...
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