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【  2012年03月  】 

出会いと別れ

ひとつぶの麦の物語

2012.03.26 (Mon)

朝の冷え込みもゆるみ、だいぶん楽になりました。おかげ様でパン作りの早起きも、幾分余裕が出てきて楽になりました。今週もがんばって美味しいパンをたくさん焼きますので、皆さんもまた応援して下さい。今回ご紹介するパンは、調理パン部門の「きのことベーコンパン」です。前回ご紹介した「きんぴらごぼうパン」同様、具材たっぷりのパンなので、ぜひ一度チャレンジしてみて下さい。具材をたっぷりともちもち生地で包み、チーズ...

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うまいもん発見市場

ひとつぶの麦の物語

2012.03.18 (Sun)

3月17日(土)~18日(日)の二日間、標茶町の駅前で「しべちゃうまいもん発見市場」が有りました。SL冬の湿原号の到着にあわせて、釧路管内の有名な商品を販売をするといった一大イベントで、今回はひとつぶの麦も参加いたしました。標茶町のパン屋、「ぐうちょきぱん」さん、「みゅうみゅう」さん、そして「ひとつぶの麦」の3件のパンの詰め合わせセット、「しべちゃパン3店自慢セット」が50個販売される事となりまし...

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焼きたてのパンを求めて

ひとつぶの麦の物語

2012.03.12 (Mon)

3月10日(土)、早朝7時15分に焼きたての「おから食パン」を買いに来たお客様を封切りに、8時、9時とお客様が続き、午前11時過ぎにはすべてのパンが完売。完売後に買いに来ていただいたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。これからも二人、ひとつぶの麦のパンを一生懸命作りますので、よろしくお願い申し上げます。さて今回は、ひとつぶの麦の調理パンをご紹介いたします。今回ご紹介するのは、きんぴらごぼうパ...

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プロフィール

ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻の和ちゃんと二人で、自宅の玄関を改良してのパン屋づくり。未知(職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)は似顔絵とカメラ、和ちゃんはお花とステンドグラス。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが二人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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