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【  2016年03月  】 

希望(のぞみ)

ひとつぶの麦の物語

2016.03.30 (Wed)

長男に孫が誕生いたしました。これで孫が3人、3という数字はひとつぶの麦のラッキー・ナンバーです。しかも、生まれた日が3月30日と3ずくめ、まさにラッキー・ナンバーずくめの子なのです。テロに戦争に難民、温暖化による気温の上昇に原発の問題、人類はいったいどこに向かっているのでしょう。希望は失うものではなく抱くもの、どんなに苦しくても望みはすてたくありません。この子の誕生の知らせを聞いた時、バッハの「主よ、人...

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お泊り

ひとつぶの麦の物語

2016.03.29 (Tue)

3月27日日曜日、孫のさくらが泊りに来ました。翌日、息子夫婦が釧路に行くため、さくらの面倒を一日みることに、玩具で遊んだり散歩をしたりと、長いようで、とても短い一日でした。...

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定休日

ひとつぶの麦の物語

2016.03.15 (Tue)

月曜日、今日は定休日ですが、チーズベーグル10個とおから食パン2本の注文が入り、早起きをしてパン作りをしました。チーズベーグル10個は埼玉県に帰るお客様からの注文で、おから食パン2本は釧路へのお土産だそうです。今週販売予定の新作の食パン、「フランス食パン」を試作してみました。従来の山型の食パンと、クラスト(皮)とクラム(中身)違いを出すため、粉の配合と焼成を変え焼き上げました。お昼に和ちゃんと試食、ワク...

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孫の世話

ひとつぶの麦の物語

2016.03.07 (Mon)

日曜日、孫のさくらを預かる事になりました。私たち夫婦も若いころ、和ちゃんのお母さんに子供たちを預け、富良野やトマムにスキーをしに行きましが、預かる方の大変さを全然考えていませんでした。自分たちが遊ぶことで頭の中はいっぱい、その為、親(おじいちゃんとおばあちゃん)が孫の面倒をみるのが当たり前と思っていたのでしょう。少し苦労しましたが、さくらを寝かすことが出来ました。さくらの寝顔を見ていると、預かるの...

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光陰矢の如し

ひとつぶの麦の物語

2016.03.06 (Sun)

さくらの初節句を、和ちゃんの手料理で祝ってやりました。光陰矢の如し、さくらも皆と一緒に料理を食べるようになりました。本当に月日の流れるのは早いものです。...

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スノーモービル

ひとつぶの麦の物語

2016.03.05 (Sat)

スノーモービルに初挑戦して来ました。配達先の尚樹君が店にパンを買いに来た時、スノーモービルのスリルと面白さを説明してくれ、和ちゃんと一緒に一度乗ってみたいねと話していました。若いころにはジェットスキーに乗って、屈斜路湖の中島を一週したりして遊んだ経験も有りますが、この歳になってまさかスノーモービルに乗るとは想像もしていませんでした。...

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雛祭り

ひとつぶの麦の物語

2016.03.04 (Fri)

3月3日は孫のさくらの初節句。和ちゃんは赤飯を炊き、研ちゃんはピンクの雛人形を買ってやりました。...

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不安の一日

ひとつぶの麦の物語

2016.03.02 (Wed)

北海道は猛吹雪です。テレビのニュースでは、ニュースキャスターが「暴風雪の地域は・・・引き続き暴風雪にご注意下さい」と、しきりに注意と被害防止を喚起していました。しかし、標茶町の朝はいたって穏やか、テレビのニュースにもさほど気にとめず、パン作りを繰り返していました。火曜日は、和ちゃんのパンの配達を兼ねたステンド・グラスの日、午前十時までに準備を済ませ、何時ものように鶴居村に向けて出発しました。早朝、...

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プロフィール

ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻の和ちゃんと二人で、自宅の玄関を改良してのパン屋づくり。未知(職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)は似顔絵とカメラ、和ちゃんはお花とステンドグラス。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが二人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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