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ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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台北市から60名のお客様

2017/10/10
category - ひとつぶの麦の物語
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10月10日(火)、台湾の台北市から60名のお客様が到着しました。当初はひとつぶの麦の店舗でパンを買う予定でしたが、日程の都合で寄れなくなり、昼食先の虹別(オオカミの森)までパンを届ける事になりました。待ち合わせ場所のオオカミの森で待つこと20分、やっと大型バス2台が到着、添乗員の楊さんとお会いすることが出来ました。楊さんの話では、社長が以前北海道に来たとき、ひとつぶの麦でパンを買って食べたそうで、今回の旅行でもお客様にひとつぶの麦のパンを食べさせたかったようです。パンの受け渡しと精算が済むと、トラベル会社の社長さんからお土産をいただきました。台湾のお菓子(ナッツの入ったキャラメルのようなもの)と、リサイクルできる原木で作った旅行用の「荷物預り証」です。パンを作る事から生まれる人と人のふれあい、責任も重いですがパン職人としては最高の喜びです。
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