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ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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鶏皮の手造りくんせい

2019/01/21
category - 気ままにクラッシック
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金曜日、配達先のちっかさんから、小樽のお土産「(鶏皮)手造りくんせい」をいただきました。土曜日、パンも早めに完売したので、用事を済ませ早々に晩酌の買い出しに。釧路の地酒「福司」から発売されたしぼりたて「生酒」をフクハラで購入、帰りにサツドラでビール500ml2本と「手造りスモークレバー(ナカちゃんですよ)」も追加購入し準備完了。ビールとビールグラスを冷凍庫に入れ、シャワーを浴びて今週の疲れを流す。まずは冷え冷えのビールを飲みながら、テレビで大相撲観戦。和ちゃん(妻)は町内会の女性部の総会に行って留守なので、南さんからお借りしたCD「ベートーヴェン&モーツァルト」を聴きながら、一人楽しく音楽鑑賞(晩酌)に勤しみました。
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