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ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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手造りチーズ

2019/02/09
category - 晩酌放浪記
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配達先の中島さんから、手造りのチーズをいただきました。今日は土曜日、早朝から客足も良く、2時半にはパンも完売しました。来週のパン作りの準備も済んだので、今日は早々に音楽を聴きながら、いただいたチーズを肴にワイン三昧といきます。それにしても今朝は冷え込みました。陸別で-31.8度、弟子屈が-30.7度、標茶は-29度近くあったのではと思います。窓の外ではダイヤモンド・ダストが、朝日を受け綺麗にキラキラと舞っていました。写真を撮りに外に出ると、朝の冷え込みがビリビリと身体じゅうに伝わって来ました。
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