FC2ブログ
ヘッダー画像

プロフィール

ken3179

Author:ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

リンク

    
            

最後の開花宣言

2019/05/10
category - 晩酌放浪記
コメント - 0
                         
今日も寒暖差が激しい一日でした。日中はバカみたいに暖かいのに、午後に一雨降ると急激に寒くなるといった天気です。釧路もやっと桜の開花宣言が出ました。日本で一番最遅い開花宣言だそうですが、それはそれで誇りだと思えばいいじゃないですか、何はともあれ日本一なんですから。焼き鳥と小野家から頂いたカレイで、晩酌放浪記の始まり始まり。焼酎のオンザロックを飲みながら、親友の裕茶ちゃんが作ってくれた「山わさび」の醤油漬けを焼き鳥に載せて食べました。裕ちゃん曰く、「山わさび」を「フードプロセッサー」で砕くのと、「 おろし 器」で下ろすのとでは辛さが違うそうです。今回は「フードプロセッサー」を試用したとの事で、やはり辛さが少し弱いようです。それでもお昼に冷や麦やお蕎麦を食べる時、めんつゆに混ぜて食べてますが、入れ過ぎるとむせ返ります。何はともあれ親友からのプレゼントなので、感謝して食べています。そう言えば昔「本わさび」おろす「鮫皮おろし」も、裕ちゃんに貰った事があります。これは研ちゃんがしまっておいたので、和ちゃんの断捨離から無事逃れる事が出来ました。晩酌が終わると久し振りにレコードが聴きたくなり、ジェームズ・ゴールウェイ(フルート)のモーツァルトのフルートとハープのための協奏曲 ハ長調 K299とクラリネット協奏曲 イ長調K.622《フルート版》を聴き、ウイスキーのボウモア18年をちびちびと飲みながら、金曜日の夜を過ごしていました。明日、土曜日の食パンの予約が早いので、お楽しみは明日の夜にとっておき、今夜はこの辺でお開きといたします。
IMG_20190510_165220.jpg
IMG_20190510_163913.jpg
IMG_20190510_170500.jpg
焼酎オンザロック
IMG_20190510_165149.jpg
IMG_20190510_165438.jpg
鮫おろし
IMG_20190511_022750.jpg
ボウモアで一杯



スポンサーサイト
                                 
                                      

コメント

非公開コメント

    

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード