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野菜具沢山そうめん

2019年09月19日
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男飯
とあるじじいのお昼の定番メニュー、野菜具沢山そうめんです。僕的には美味しいと思って食べてますが、一般的には料理として繊細さを欠き、落第点を付けられるのかもしれません。がしかし、最近は毎日のようにお昼に食べてます。主張とすれば、冷蔵庫に有る野菜を無駄にしない、手早く出来る、お腹がいっぱいになるが個人的な見解です。そうめん蕎麦のように水洗いしなくてもいいので、野菜具沢山そうめん煮込むのも一回洗う鍋も一個と至ってシンプルイズベスト、簡単明瞭な野菜補給食品なのです。
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ken3179
Posted by ken3179
小さなパン家「ひとつぶの麦」のブログへようこそ!
33年間勤めたJAを早期退職し、愛する妻(和ちゃん)と二人で、自宅の玄関を改良して始めた小さなパン屋。未知(パン職人)の世界へのチャレンジです。
二人の共通の趣味は登山と食べ歩き。個人的には、私(研ちゃん)はカメラと音楽鑑賞(クラシック音楽が大好き)、和ちゃんはステンドグラスとガーデニング(バラが大好き)。
そして二人には可愛いお孫ちゃんが三人、最近は生意気で可愛く無い時も有りますが!

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